المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اضرار تسخين ارغفة الخبز""""""


دايخة
28-Dec-2008, 06:29 AM
أضرار تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

هذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات

( polycyclic aromatic hydrocaarbons) ضاره بالصحه ...


كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات

الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث

بها وتُمتص عبر الدم..!!!!!!

وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشاكل

صحيه نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر

في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أوفرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن

الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من

الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز


مع تمنياتي لكم بدوام الصحه

دايم الليل
28-Dec-2008, 07:37 PM
موضوع هاااااااااااام جدا




<<< ياكثر ما يسخنون الخبز على النار خاصة في البر...




تحياتي يا جميل على الموضوع الروعة

غربة مشاعر
28-Dec-2008, 08:00 PM
مشكورة ع الموضوع المهم

الله يعطيك العافيه


تشآو

دايخة
28-Dec-2008, 10:47 PM
دايم الليل "

مشاعردافئه"

يكفيني مروركم بدون تعليق """""

تشكراااتي لكم

شعطاان
29-Dec-2008, 05:47 AM
يعطيكي العافيه علي الموضوع المهم

اكرر شكري لكي

اول مره اسمع بالخبر هذا
اووووووووووووووووه يا كثر حنا غافلين عن اشياء كثيره

بس انا ما اقدر لازم اسخن الخبز حتي بعد سمع هذا الخبر

تخبرين

مو انا وحيد بالمنزل ههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههه



تقبلي مرروري شعطااان

دايخة
29-Dec-2008, 06:28 AM
مشكوورشعطاان للمرور

يعطيك العافيه"

شموخ انثى
28-Jan-2009, 03:23 PM
ياالله معقوله هذا كله اجل يبغالنا مره ثانيه نسخن العيش بالماء يعني عيش مسلوق هاهاهاها ايش رايكم هذه الوصفه من عندي وهذه الطريقه ضعي الخبز في قدر به ماء ساخن وضعيه على النار لمدة عشر دقائق ومن ثم اخرجيه وضعيه في صحن وبالعافيه عليكم جميعا هاهاهاااااااااااااااااااااااااي